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Évènements le 30 janvier 2020

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19:30

Conférence de J. Bellassen – La cuisine chinoise : une culture, un système, un art

30 janvier 2020 / 19:30 - 21:30

La cuisine est constitutive de l’identité d’un individu et d’une culture, mais la place qu’elle occupe est très différente d’un peuple à l’autre. En Chine, pays qui à bien des égards possède la dimension d’un continent, la cuisine tient une place majeure au sein de la culture chinoise et du […]

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